Hautes Vosges d'Alsace - Vallée de Saint-Amarin
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Aujourd'hui
Les Quatre Saisons
HORAIRES_D_ACCUEIL :
Lundi soir et jeudi soir de 19h à 20h
Vendredi, samedi et dimanche de 12h à 13h et de 19h à 20h
Fermeture Hebdomadaire :
Lundi midi, Mardi, Mercredi, Jeudi midi
Déjeuner servi :
A partir de 12h jusqu'à 13h30
Dîner servi :
A partir de 19h jusqu'à 20h00
Pour les enfants
Tarifs
Moyens de paiement
Notre maison familiale crée en 1968 est niché dans un charmant petit hameau de montagne de 35 âmes, le Frenz, dépendant de la commune de Kruth, ou 2 générations se côtoient pour le grand plaisir de vos invités. L'exceptionnelle nature qui entoure la maison, entre campagne alsacienne et crêtes vosgiennes inspire les saveurs de notre cuisine. A chaque saison, ses produits de terroirs. Christelle, la fille et chef de cuisine, autodidacte, vous fera découvrir une cuisine créative « de femme » créée autour des produits de saisons mais aussi quelques plats de terroirs dont les recettes ont été transmissent par le Papa . Le vin a aussi une belle place dans notre « art de recevoir ». Frédéric « le gendre », sommelier émérite, élabore une carte des vins originale en permanente évolution, comptant environ 140 références laissant la part belle à de « petits » propriétaires peu connus, qui élaborent de très beaux vins magnifiant leur terroir. tout aussi insolite une belle carte de whisky de plus de 50 références.
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